ゴロ～～の冒険日誌

諸行無常。
時代の移り変わりと共にあらゆるスイーツが現れては消えていきます。
人々は常に新しいスイーツを求め、昨日のおやつを省みることすらしません。
しかしこの激流のような菓子界の淘汰に抗い輝き続けるスイーツがあります。

プク・パンケーキ

数年前に始まったプク・パンケーキのブームは瞬く間に市場を席巻し、
人気店では2～3時間待ちなど当たり前という異様な光景が見られるようになりました。
プク・パンケーキとはプクリ粉をベースに材料を混ぜ円形に焼き上げた料理で、
スイーツ以外にも主食として扱われることもあります。

ブーム開始当初は一過性の流行に過ぎないとの見方が大勢を占めていましたが、
予想に反して堅調を維持。今尚そのポテンシャルの高さを発揮しています。
主食から間食まであらゆる役割をこなす懐の深さ、
季節の寒暖を問わず楽しめる万能性などがその理由でしょうか。
いつの間にか終わっていた白いたいやきブームとは何もかもが違います。

今回の日誌ではプク・パンケーキ界の先頭をひた走る人気店、
『幸せのプク・パンケーキ』の人気メニューを紹介していきます。







☆幸せのプク・パンケーキ 店名を冠した看板メニュー。
高級マユゲハニーと発酵バターを使用したホイップバターが
濃厚なプク・パンケーキの風味をさらに引き立てています。
全メニューに共通しているが『幸せのプク・パンケーキ』では店主自らが素材となり
ふわふわのプク生地を作り出しています。
出来立てのケーキに雪のようなパウダーシュガーを振り掛ければ、
もう彼女たちのように虜になること間違いありません。
文字通りの“幸せ”があなたを待っています。







☆ティラミス・プク・パンケーキ プク・パンケーキにたっぷりかけられたホットチョコレートと
マユゲカルポーネチーズのムースが特徴のメニュー。
あつあつのエスプレッソ珈琲をゆっくり注ぐと香りが高まる、
ちょっぴり大人な一皿です。
レンジャーシャプカを被る寒がりドワ子におすすめ。







☆濃厚チーズムース・プク・パンケーキ　プクベリーソースがけ 酸味の効いたフレッシュな自家製プクベリーソースを贅沢に使用。
プクベリーソースはプク生地、チーズムースと相性抜群。
ガタラの基地に勤めているというこのドワーフの女性は
部下に秘密でたびたび来店してはこのメニューを楽しんでいるのだとか。








以上で人気メニューの紹介を終わります。
お気に入りのプク・パンケーキは見つかったかな？
最近では大行列ができることは減ったものの、
休日の混雑時には1時間待ちになることもあるので運が悪いと…… ネット予約などを活用してスムーズに入店しよう！