シンの冒険日誌

昨日はカボチャとキノコの入った食事を食べて、秋を一足先に先取りしました。


久々に食べた秋の味覚はすごく美味しかった

そして凄くほっこりとした。

ホクホクになったカボチャは甘みも深く、ホワイトソース的な役割も果たし…ホワイトソース入っていたのだろうか？

とにかくとてもクリーミーかつ大胆にキノコを包み込んで焼かれていた

秋と秋のマリアージュ
無限に食べられるかと思ったけれど、料理も有限

完食して、栗のデザートを食べました。

これもまた秋だ。