ミスランの冒険日誌

チームで調理職人を目指す方々向けに「バトルパッツァ」の手順を載せておきます。
パッツァは簡単なのでライバルが多く価格も低めですけど、売れ行きが抜群に良いので量産で儲かります。

1　ダブルよこ返しで中上の切り身と右の野菜と位置交換
2　右下の野菜を横へ
3　野菜をたて返しで上下交換
4　中央の野菜を上に
5　そのまま焼く（火力アップ）
6　切り身右を下
7　切り身左を上
8　野菜上を右へ
9　野菜下を左へ（焼き加減ダウン）
10　強火焼き
11　野菜上を左
12　野菜下を右
13　会心焼き（火力アップ）

☆実際は焼け加減で左右上下の移動の順序を変えていきましょう。

以降、会心が入らなかった部分にギリで狙い焼きを試みたり、焼け過ぎを戻したり固定したりしながら、3回目の火力アップに備えて整えて行く感じです。
2回目と3回目の火力アップを良い形で迎えるのがキモ。
最終的には最悪でも4ヶ所に本会心（パッツァはなぜか偽会心が少ない？）で残りは中央くらいに出来れば☆3の可能性大です。

慣れたら応用でグレイトグラタンも焼けるようになります。

がんば！