見掛けた記事はもう消されたので、検索用に情報記載します。
Switchで、画面タッチしてしまうだけで画面いっぱいにキーボードが出てくる動作の
ON/OFFはゲーム内から以下の設定でできます。
さくせん→いろいろ設定→環境設定→ボタン設定→
タッチスクリーン 有効/無効
導入されたのはバージョン6.5[後期]からです。以下の公式記事に記載があります。
大型アップデート情報 バージョン6.5[後期] (2023/11/21 更新)
https://hiroba.dqx.jp/sc/topics/detail/0e4f5cc9f4f3f7f1651a6b9f9214e5b1/