ロンの冒険日誌

遂に長年勤務した職場(２年弱)をやめることが決まった。
それと同時に記念すべき独立開業の日取りも決まったのだ。
４月のその日に向けて、私は今忙しい日々を送っている。

夢にまで見た我が城の名前は「カフェ・ド・ロン」
銀行に何度も何度も土下座してなんとか借りれた23万円を握りしめ、土地の契約に向かったのはつい先日のことだった。

立地は大変素晴らしい。まず地域の機関病院が目の前である。
お昼休みにはランチのお客さんで賑わうだろう。
患者も珈琲飲みたいなと思ったら病室を抜け出して来ればいい。
オペが不安だと逃げ出してきてもいい。
カフェ・ド・ロンは全てのお客様を受け入れるのだ。
駅からも徒歩３分と近い。割と都会なので30分に２本は電車が通る。なんてったって線路が複線だ。単線じゃないんだよ。

建物の外観はショッキングピンクを基調として、ゴールドを差し色に。客席の天井にはミラーボールだ。
２階部分はBBQができるテラスをつけよう。中にはドッグランをつけ、肥満体型の犬のダイエットになるようにしよう。

大学6年間で学んだ衛生学とキムチ鍋の作り方と上下関係の厳しさを活かして素敵なお店にするんだ♪
珈琲の入れ方勉強しなくちゃ(*^^*)

いや、めんどくさいからネスカフェバリスタでいっか！



写真は特に関係ありません。
記事も現実と関係ありません。
ただの現実逃避です。


もっとINしたいよぉ