最初はバトルステーキ簡単だと思っていたんですけどね…。
昨日作ったら★2ばかりで、「Oh…」とか「Ah…」とか言っていました。語彙力。
会心焼きで会心が全然出ないと、残り少ない集中力でリカバリーをする必要があり、ここがかなり難しく。
職人レベルが49なので、焼き戻しという、時を戻す技が使えない所も厳しいです。
あれこれ考えているうちに、半熟封じで弱く焼きながら強火で焼くという、変な技術を身に付けてしまいました。マッチポンプバトルステーキ。
材料は、お肉だけは自分で取りに行ってるので、大損するほどではないのですが、このままだと肉単品でバザーに流した方が良いレベルになってしまう訳で。
とりあえずレベル上げながら、リカバリー分の集中力をもう少しどこかで確保出来ないか考えていく事になりそうです。