なかなか眠れないので自分が考えてるステータスの見方を書いていきます。
HP編
HPは多ければ多いほどいいのですが、最低でもこのラインは満たして欲しいものがあります。
それは、110以上です。なぜかというと、チェンジアタックには50ダメージの技が多く、2回食らってもギリ耐えるのがこのラインだからです。チェンジアタックは運要素が少ないので、そこに対しての確実性が必要という訳です。(従って、チェンジアタックで60出せるシャイニングやくさった死体は強いと思います)
素早さ編
勿論高い方がいいのですが、ある程度の基準は覚えておくといいです。
それは 7ですね。単純に7のバトエンが多いからです。
キラーマシン、ひくいどり、シルバーマント等
またアプデ後環境では、6におおさそりがいるので、おおさそりを抜ける素早さは重要です。
こうやって考えると、hp110以上 素早さ7以上を使えば大体仕事はできると私は思います。
余談ですが、ガブリアスの種族値
108-130-95-80-85-102
これがなぜ最も美しい種族値なのかを理解できればバトエンの戦略性も上がるかもです。(後はナットレイあたりの美しさを理解すると面白いかも)
ちなみに一番好きなポケモンはガブリアスです。昔からずっと使ってる大好きなポケモンです。