皆様こんばんは。
実は昨夜、オンライン飲み会をしました。
私は酔うと寝てしまうという癖?があります。
買ってきたのはほろよいのももと白いサワーの2本。
しかし、1本飲み終わると既に眠気が…www
もうダメ!って所で、宣言して落ちました。
ホントしょうがないな( ̄▽ ̄;)
そして、私の金策と言ったら調理職人なのですが。
最近調子の善し悪しが、バランス悪く…ダメな時はどんなに修正しても、必殺が来ても、☆2しかできません。
それでも頑張って、超パンと光パン(カルボナーラのみ)を職人さんからモーモンで買い、作り続けてます。
復帰する前は4000個あったトマト。
今では3000を切りました。
現在トマトはジリジリと値上がり続けてます。
出来たら、カルボナーラを半分の確率ぐらいで作りたい。
できる時は、それ以上出来るのですが。
難しいなあ。
職人金策も険しい山を登るが如く。
調理は確かに素材の費用が他に比べて安いと思います。しかし、作り方を理解していても、調理で☆3が出来るとは限らないのです。
他の職人との違いは明らかで、全部の職人をしている人は必ずと言っていいほど調理が1番難しいと言います。
それでも私は調理職人が好きです。
金策としてもそうですが、調理が大好きなのですw
昔は良く調理はやりやすいと進めたりもしましたが、今は後悔しています。
道具やランツボを進めてます。
調理は大変…それを、痛感する最近の私なのでした。