キズキの冒険日誌

皆様こんばんは。

私の好きなことについて色々と話してますが、今回は調理職人についてお話したいと思います！

話した通り、私は調理職人です。
どの人に聞いても、いちばん難しいのが調理だと言います。
私も勿論そう思います。
何故なら、確実に大成功するやり方が存在しないからです。
同じやり方を繰り返しても、ある時は☆3、ある時は☆1と、結果がまばらなのです。
単に、こうやればいい結果が出るかもしれない、と言うやり方を繰り返すしかないのです。
確実では無いけれど、可能性を何とか引き出す。
それが調理です。

今日は調子が良かったのか、全体の7割程が☆3でした。
そして、残りが☆2。
何とかいい結果になりました。
毎日料理をしていますが、いい結果はなかなか起こらないですね。
なので、素材を手に入れる時はできる限り安くを心がけています。
今あるトマトも、安い時期(2400～2500ぐらい)に買ったものがほとんどです。
ですが5000個あったトマトも、既に3700個ぐらいまで減っています。倉庫の中身がだいぶ減っているのが、わかります。

これからも毎日料理を作るでしょう。
そして、たくさんの人に食べてもらおうとするでしょう。
私のモーモンバザーは、できるだけ安めに設定しています。

皆さんも、暇があったら1度うちのモーモンバザーを覗きに来てくださいね？
できるだけ安く、お待ちしています。
それではこの辺で！

おやすみなさい、また明日！