どうも。
自宅の庭の雑草相手に苦労しています。ノリピーです。
ゲームが趣味のインドア派には、広い庭なんて必要ないということが分かりました。
ドラクエ休み中に、掲示板のネタを考えて溜め込んでおこうと思っていましたが、実際にゲームやっていないとアイデアって降りてこないものですね。
ついでに、日誌を書こうと思っても、写真がないのでネタに困ります。
で、ふと考えました。
「自分の日誌を見てる人って割りと主婦層いない?」と・・・。
そこで、こうなりました。
男子ごはんのタイトルパクって「(カビ)団子ごはん」
自分が時々作る料理のレシピを書いてみよう!ということに。
ドラクエ全く関係ないですね。
第一回の料理は・・・
「鶏モモの塩麹漬け」
材料
鶏モモ肉 1枚
塩麹 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろししょうが 適当
長ネギ 1本
1.長ネギを3cmくらいの長さに切る。
2.材料を全てビニール袋に入れて揉み込んで1時間以上置く。
3.フライパンで焼いて完成。
あまりに簡単なので申し訳ないレベルです。
普段は、前日の夜に袋に入れて仕込んでおき、翌日の晩御飯の時に焼いています。
しょうがはチューブのものを使っています。おろすのなんて面倒ですからねw
鶏肉は漬け込む前に切っておいても、丸のまま出しても、焼いてから切っても、なんでもおkです。自分のやりやすいようにやってください。
どうだろう。
これ続くかな?w