セーデンの冒険日誌

こーゆーご時世ですから、ＧＷは当然引き篭もる予定です。
そのためにリアル食料調達してきたんですが、その買い物んときに「鳥のササミ冷凍2kg1000円」ってのがありました。

「安い！」と思って買ってきて、日課しながら横で取り敢えず煮て火を通してたんですが、袋から取り出してみるとフライパンにてんこ盛りのヤバイ量でした。途方に暮れた。「どないしよ、この量・・・」
当面、我が家の食卓はささみづくしです。

料理するにも方法が思いつかなかったんで、ググってクック○ッド見たんですがしっくり来ない。
ラブディに相談したら、いろんなアイディアくれたんで、その中のピカタ（肉に下味をつけたあとに、小麦粉をまぶした上に卵を絡めてソテーしたものを言う）を焼いてみたら凄く香ばしく焼き上がりました。
美味しゅうございました。感謝。

焼き目で食欲って変わるのね。新しい世界がまた1つ開けた次第です。