つむぎの冒険日誌

大谷つむぎです。
妻の真美子の妊娠祝いに今日はなんと！
お茶漬け鍋と言うものを作りました！

・材料
豚バラ
白菜
キノコ類
ネギ

お茶漬けの素

・作り方
白菜切って
肉切って
きのこ切って(今回はエノキ)
ネギ切って(私は斜め切り派)
切り終わったら鍋に入れて完了！

鍋にお茶漬けのもといれる！(1人分だと二袋)
火をかける前に、水入れる(1人分だと200cc)
塩を小さじ2杯多分

煮るのじゃ！以上

ただし、塩は食塩ダメよ！ナトリウムと言うものが入るらしい。

うちは伯方の塩入れたです！


あとね出来上がる寸前に、ノリぶち込んだ！
これは親戚の子の提案。うまかった！

締めはご飯 
美味しかった!
ネチネチ脂ティックではなく、普通に食べれた、お鍋で、脂嫌いな人にはおすすめです。

スッキリした味わいでした。
ゆずとか、入れてもいいかも～
豆腐は今度入れてみようかな～

塩分の調整は自分たちで！
体調にあわせてしてください。

明日の朝は、春菊しゃぶしゃぶやってみる！