アクシアレムの冒険日誌

ENIXカフェだったかな？そこのスライムパンケーキと言うのを噂で聞いて、自分でも作ってみよう。とミックスを買いました。

再挑戦となっているのは、一度作って失敗したんです。恥ずかしながら…。
味はパンケーキそのものだけど、形と目と口の再現が出来なかったです。見た目はスライムとは程遠い何か。

と言うわけで、今回は生地作りからしっかりやりました。薄力粉を加えてミルクの量を少し多めにして、生地をより液体に近づけたわけです。
そして、自作の型を用意して、薄～く伸ばして低温で焼き上げました。

形はこれで完成ですので、あとは目、口を再現してみようと思い、目はホイップクリームと黒胡麻。口はイチゴのフルーツソースでニッコリやってみました。

そして、無事完成しました♪
今回初めてのアート料理です。食べるのがもったいない…が、姪っ子に食べられてしまいました。美味しかったとのこと。(一口も食べてないから味わからないんだよなあ。)