きょきょチャの冒険日誌

ふと思い立ちお酒の話をしたくなりまんた。
皆さんお酒はお好きですか？
付き合いで飲んでるだけ？ファンタの方が好き？
よくわからない？

いいんです。それでいいのです。
自分のその感覚に素直なのはとてもいい事なのです。味もわからず酒飲んでて、自分まじパリピっすからwて人より100倍大人です。

私はお酒が美味しいと思う時は、感情が揺れた時です。楽しくも悲しくもジェットコースターの時です。
友達が資格試験に合格したときや、とてつもなく哲学を考えてる時や、綺麗な景色を見て死にたくなる時、誰かを助けた時等々
インフルエンザの時にお酒飲みたいですか？
頭痛がひどい時にお酒飲みたいですか？
体調、感情、果ては天候などなどなのです。

何が言いたいかと言うと、お酒を楽しむにはそういった環境のマリアージュが大切なのです。

とごちゃごちゃ言うと好きなウィスキー話まで辿り着けないので前文で述べた前提ははしょりまクリスティしましょ



ウィスキーはお好きですか？

イメージは度数がお高いんでしょう？や
男っぽいんでしょう？オジさん？
とかかな

これは正直すっごいマイナスな先入観を持っててはってもったいないなぁておもとります。

ウィスキーは比較的種類が多く、味も多彩でこんな気分の時に飲みたいなって選べるのが１つの魅力です。ウィスキー以外ではブランデー、ラム、テキーラ、各種100万ずつくらいは飲んで来ましたが(ウィスキーはその比じゃないが)個人的にはウィスキーは繊細なお酒が多いなと思いました。

BARへ飲みに行った時は今日はどんな気分なんだ？
と自問自答し、そこにマッチしたウィスキーを選びます。そんな感情に合った味のお酒が選んで飲めるようになると、自分の世界へ入り込んでもうVRレッツゴーな気分になれるのです。

お客がいなくなった時にバーテンダーさんとひたすらお酒談義をしてて　このウィスキーは優しくそっと側にいてくれてる味がする　とか
このウィスキーは海辺に立ってて、短髪のイケダンディな硬派な味がする　とか

そんな情景が浮かんで来てはお酒ワールドに浸って帰る頃にはほわんほわんでお酒美味しかったなぁ、、
て幸せになるのです。
BARに行った事ない人は勝手がわからなかったらきょきょへ御連絡お願いします。趣味で全国BAR行脚してましたので。バーテンダー経験もあります。お酒好きで勉強の為に



ここからは少し詳しい人向け
アイラウィスキー挑戦してますか？
アイラウィスキーしか飲んでませんか？

アイラはスペイサイドやアイリッシュ、ハイランドローランド１周や２周して帰ってきたらまたさらに美味しく感じますよ？

癖の強い、度数の高いウィスキーが上級者だと思ってませんか？そんな意識は捨ててスコッチ全般、アイリッシュ、バーボンやその他蒸留酒のワールドツアーをしてきてから癖の強いお酒の故郷へ帰ったりしましょう。きっと抱きしめてくれます。


私の現在飲みたいランキングは
スプリングバンク
リベット
プルトニー
クラガンモア
宮城峡

今日はこんな気分です。
ラガヴーリンも飲みたくなってきた。

私は余市より宮城峡派　余市の人多いよなぁーー
でも山崎よりは白州派というね

普通は宮城峡好きなら山崎に行きそうなもんやけどね
ちなみにそっと側にいてくれるウィスキーは
アバフェルディでした。

アバフェルディのこの優しさのコスパ高かったのに
日本販売やめてから急に転売値上がり悲しかったなぁ、、皆ろくに飲んでもいないくせに！

OBANってなんか優等生なイメージのウィスキーな感じしない？こう、鼻にかけてこないエリート的な

マッカランはねーまぁマッカランだけは
オールドマッカランじゃないとマッカランじゃないなぁ

蒸留所の人の頑張りも尊敬もしてるんだけど、
昔が良すぎて、、あまりにも違い過ぎて

名前変えて欲しいくらい味が違う、、

たまに現行も好んで飲みますけどねぃ
これがこの時代の味だ！っておもって。

サントリーとニッカ以外のジャパニーズウィスキーなんだけど、美味しいは美味しいけどまだまだ当然だけど発展途上感が否めない　仕方ないけど長熟にしたらもすこしまとまりが、、
資金集め感がやぱ悲しいかなぁ。大変だろうけど他の蒸留酒の人達の歴史見てきたらちょと悲しいかなぁ

取り繕ってはあるけど、新興蒸留所のオーナーさん。んー、、、一緒に頑張りましょう！


最後におすすめを
ジントニックはジンとトニック割なんだけど、
ジンをノルデスに指定して飲んでみて欲しい。
ジントニックお願いします。ジンでノルデスってありますか？ってな具合に
ウィスキーの飲み方は自由やけろ、
同じ種類でいいから、ロックとストレートを１杯ずつ合計２杯同時オーダーして飲み比べるといいね