あやねの冒険日誌

アズランのある家で新鮮でみずみずしそうな野菜を発見。
にんじんとキャベツですね。
にんじんの色素は体内で細胞を傷つけて病気を引き起こす物質を除去するのによく、キャベツに含まれるキャベジンは胃の粘膜を強化できるので胃潰瘍にいいそうです。

野菜炒めかスープにしたいですね＾＾
野菜炒めならにんじんのカロチンが油に溶け込んで体内に吸収されやすくなりますし、スープならキャベツの水溶性の栄養がスープに溶け込みます。

なんか、おなかがすいてきましたｗ